Levantamiento de procesos · Mayo 2026

Casa Nura

Lo que he entendido de su operación a partir de los archivos que me compartieron, y lo que necesito clarificar antes de empezar a diseñar el sistema.

Preparado por Jose Pedro Gama · Manejo · 20 de mayo, 2026

01 · Introducción

Este documento tiene tres propósitos:

  1. Mostrarles lo que entendí — para que puedan corregirme si me equivoqué en algo.
  2. Visualizar su flujo de producción como lo leí, paso a paso.
  3. Hacerles 20 preguntas concretas que me faltan para empezar a diseñar.

02 · Lo que entendí

Casa Nura en una pasada rápida — negocio, equipo y archivos revisados.

Casa Nura es un taller de muebles finos en piel, con producción dividida en tres áreas: Carpintería, Tapicería y Herrería (esta última, en gran parte, externalizada — los frames metálicos se compran a Lupe Herrero y luego se tapizan internamente). Materia prima estrella: madera de Rosa Morada, complementada por encino, nogal, banak, parota, cedro, pino y MDF. En tapicería trabajan con un catálogo amplio de pieles de Lefarc y otros proveedores especializados.

Los pedidos se dividen en tres familias según el folio: 052610 (pedidos cliente, mes-día-secuencia), CN… (línea NURA, producción interna para stock) y CND… (diseño NURA, prototipos y exposiciones).

247Insumos en catálogo
35+Proveedores activos
3Departamentos productivos
5Meses de planes (Ene–May)

Equipo que identifiqué

Nuria CollazoDirecciónAraceli SánchezAdministraciónDiego PalomaresJefe de ProducciónDaniel PalomaresProducciónRoberto ArenasSup. CarpinteríaCarmen LópezCostosErnesto PadillaCompras

Más 7 operarios de tapicería (Daniel, Cristofer, Jorge, Roberto Rocha, Alfonso, Luis Alberto, Fernando) y el equipo de carpintería — con algunos nombres informales que valdría la pena confirmar ("Poncho", "Lalo", "Chuy", "Fer"). Si alguien falta o un rol está mal asignado, corríjanme.

Archivos que revisé

052610 NOTA DE PEDIDO.xlsx · EJEMPLO DE HOJA DE COSTEO Y FICHA TECNICA.xlsx · INSUMOS PROVEEDORES.xlsx · COMPRAS CARPINTERIA 2026.xlsx · PLAN PRODUCTIVO TAPICERIA.xlsx · SEMANAL TAPICERIA.xlsx · y su diagrama de flujo en PDF.

03 · Su flujo de producción

Así entiendo el camino completo desde que entra un pedido hasta que la pieza llega al cliente. Está basado en su propio diagrama de flujo en PDF, complementado con lo que aprendí del Plan Productivo y el Plan Semanal.

Paso 1
Nota de Pedido
Ventas
Se levanta el pedido con cliente, diseño, medidas, materiales, troquel, etiqueta, fecha de entrega y lugar de entrega.
Paso 2
Captura en Plan Productivo
Carpintería y/o Tapicería
El pedido entra al Plan General del mes. Si lleva madera, también entra al Plan de Carpintería con detalle de materiales.
Paso 3 · Carpintería
Fabricación en madera
Roberto Arenas + equipo
Programa semanal por colaborador.
Medición · Corte · Lijado · Armado · Adherir · Barnizado · Supervisión.
Paso 3 · Tapicería
Trabajo en piel y forros
Diego/Daniel Palomares + equipo
Programa semanal por colaborador.
Preparar · Rebajar · Empalmar · Doblillar · Cortar piel · Adherir · Pespunte · Trenzado.
Paso 4
Producto terminado
Jefe de Producción
La pieza pasa de carpintería a tapicería (con jefe de producción) y, una vez terminada, se entrega a ventas para QA.
Paso 5
Control de calidad
Ventas
Se evalúa la pieza. Si pasa, se marca Calidad al 100%. Si no, se marca como Reproceso A, B o C según severidad y regresa a producción.
Paso 6
Envío al cliente
Logística
Empaque, hoja de embarque, etiqueta de envío, etiqueta de piel, cintas. El pedido cierra en el Plan Productivo con estatus ENVIADO.

Apoyo transversal al flujo

Compras + Almacén
Carpintería y tapicería solicitan insumos. Compras agrupa por proveedor y emite las O.C. Lo recibido entra a almacén con fecha de ingreso.
Proveedores
~35 proveedores activos organizados por categoría: piel, madera, esponja, herrería, pintura, adhesivos, ferretería, tintas.
Dirección + Administración
Nuria Collazo y Araceli Sánchez autorizan diseños y procesos clave. La autorización se registra (hoy vía correo).

04 · Preguntas para ustedes

20 preguntas para que el sistema realmente refleje su forma de operar. Escriban su respuesta directamente en la caja debajo de cada una — todo se guarda automáticamente en su navegador para que no pierdan nada. Al terminar, hagan click en Enviar respuestas al final.

Progreso: 0 de 20 preguntas con respuesta.

Prioridades

Q1

Si pudieran resolver una sola cosa con el sistema antes que cualquier otra — ¿qué sería?

Me ayuda a definir qué construir primero.
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Q2

¿La meta es reemplazar las hojas de Excel tal como están hoy (mismas columnas, mismas tablas), o están abiertos a que les sugiera un flujo mejor en algunas partes — por ejemplo, que el sistema genere automáticamente las Órdenes de Compra agrupadas por proveedor, o que avise cuando un insumo está bajo el mínimo?

Define qué tan creativo puedo ser. Algunos prefieren un calco fiel de Excel; otros aprovechan el sistema para automatizar.
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Pedidos

Q3

Hoy usan folios tipo 052610 (mes-día-secuencia), con sufijos cuando un pedido lleva varias piezas. ¿Quieren que el sistema mantenga ese mismo formato, o están abiertos a un consecutivo más simple?

El folio actual carga información (mes y día). Cambiarlo perdería esa lectura intuitiva pero abriría la puerta a un consecutivo más limpio.
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Q4

En el Plan Productivo veo varios estatus: EN PROCESO, POR TERMINAR, TERMINADO, EMPACADO, ENVIADO. ¿Pueden contarme quién marca cada uno y en qué momento exacto del proceso?

Determina qué evento dispara cada cambio de estatus. Por ejemplo: ¿"EMPACADO" lo marca tapicería al cerrar, o ventas al revisar?
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Q5

Vi que clasifican el reproceso como A, B o C. ¿Qué diferencia hay entre cada uno? ¿Es severidad? ¿Departamento responsable? ¿Otra cosa?

Quiero modelarlo bien para que después puedan ver reportes tipo "tasa de reproceso B por trabajador" o lo que sea útil.
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Productos

Q6

¿Cuántos productos de línea tienen ficha técnica completa hoy? ¿Cuántos están aún por levantar?

Vi un ejemplo (el Taburete Trenzado NAH Sencillo). Saber cuántos modelos están documentados me ayuda a dimensionar el catálogo inicial.
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Inventario y Almacén

Q7

Hoy en el almacén — ¿llevan algún conteo de qué hay disponible? En otra hoja, en papel, en la memoria del almacenista, o se ve al ojo cuando se necesita?

Vi una tabla de mínimos por insumo pero no encontré un conteo de stock actual. Saber cómo lo manejan hoy me dice por dónde empezar.
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Q8

¿Quién es la persona responsable del almacén? Cuando llega mercancía del proveedor — ¿quién la recibe y la registra? Cuando carpintería o tapicería necesita un insumo — ¿quién se lo entrega? ¿Es alguien dedicado o cada departamento se sirve solo?

Define quién será usuario del módulo de almacén y qué tan ágil debe ser la entrada y salida de inventario.
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Q9

¿Quieren que el sistema les avise automáticamente cuando un insumo cae bajo el mínimo, o el flujo actual (pedirlo cuando carpintería o tapicería lo necesita) ya funciona bien?

La alerta previene faltantes pero requiere tener stock real al día. Pedir cuando se necesita es más reactivo pero más simple.
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Q10

La pedacera (retales de piel) se usa en piezas pequeñas — llaveros, muebles de niño, accesorios. ¿Quieren que el sistema lleve cuenta de la pedacera como inventario propio, o la tratamos como un subproducto sin seguimiento?

Llevarla permite saber cuánto sobra, pero implica trabajo extra de registro.
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Compras

Q11

¿Cómo se ve la Orden de Compra que mandan a un proveedor hoy? ¿Es un PDF que arman ustedes, un Excel, un mensaje de WhatsApp, una llamada?

Si hoy es informal, el sistema puede generar una O.C. formal automáticamente. Si ya tienen formato fijo, lo replico.
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Q12

Vi el archivo COMPRAS CARPINTERIA 2026.xlsx. ¿Existe un archivo equivalente para tapicería? Si no, ¿cómo registran las solicitudes de compra de tapicería?

Su propio diagrama de flujo menciona un "Archivo de Compras Tapicería" pero no lo encontré en lo que me compartieron.
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Q13

En el formato de compras hay una celda "Autoriza:" en blanco. ¿Quién es la persona que autoriza una solicitud de compra antes de que se mande la Orden de Compra al proveedor?

Define el flujo de aprobación en el sistema (qué rol tiene permiso de autorizar).
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Producción y Personas

Q14

En el Plan Semanal de tapicería vi que la columna "Cantidad Real" y los avances en porcentaje están en blanco. ¿Es por falta de tiempo, porque no ven el beneficio, o por otra razón? ¿Cómo les gustaría reportar avance en el sistema nuevo — algo más ágil, quizás desde el celular?

No es una crítica — es la pregunta más importante para diseñar el módulo de avance. Entendiendo el porqué, puedo diseñar algo que sí se llene.
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Q15

¿Cuánta gente trabaja en cada área?

  • Carpintería: ___
  • Tapicería: ___
  • Herrería interna (si aplica): ___
  • Administración / Ventas / Compras / Dirección: ___
Me ayuda a dimensionar usuarios del sistema y la capacidad real del taller.
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Q16

¿Les gustaría que los operarios (carpintería y tapicería) tengan acceso al sistema desde su celular para ver sus tareas y marcar avance, o el sistema es solo para dirección, jefes, ventas y administración?

Cambia mucho el diseño. Si los operarios entran, necesito pantallas pensadas para celular.
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Q17

¿Cuál es el horario laboral típico — entran a qué hora, salen a qué hora? ¿Se trabaja sábados?

Sólo para alimentar el calendario del scheduler — no toco temas de nómina ni sueldos.
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Proveedores

Q18

En el directorio de proveedores tienen cuatro columnas para evaluar a cada uno: Comunicación, Rapidez, Precio, Calidad. Hoy están vacías. ¿Quieren llenarlas periódicamente (digamos cada trimestre) o el formato es más bien aspiracional?

Si lo quieren activo, puedo diseñar una interfaz simple para evaluar a cada proveedor con un par de clicks tras cada compra.
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Reportes

Q19

¿Qué reportes les gustaría tener que hoy no tienen? Algunas ideas: tasa de retraso por mes, reproceso por trabajador / proceso / producto, pedidos en riesgo de retraso (alerta temprana), tiempo promedio de fabricación por producto-línea, top 10 insumos más usados, distribución de pedidos por cliente / por intermediario / línea NURA. ¿Cuáles les harían más sentido, y qué otros les gustaría ver?

Los reportes definen qué datos importan capturar bien desde el inicio.
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Línea NURA vs. clientes externos

Q20

La línea NURA (producción interna para stock o exposiciones) y los pedidos de clientes externos — ¿los llevan en planes separados o todo va al mismo Plan Productivo? ¿Quieren reportes separados de cada uno?

Hoy veo los dos mezclados en el Plan General. Si quieren separarlos, el sistema puede manejarlos como dos streams distintos.
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¿Listas las respuestas?

Las respuestas se guardan en mi servidor y me llegan en el momento. De ahí, hago la revisión a fondo y les preparo la cotización del sistema completo.

05 · Siguientes pasos

01
Contestan las preguntas
Las 20 de arriba. Aquí mismo, en la caja de cada pregunta.
02
Reviso todo a fondo
Con sus respuestas y todo el contexto, mido qué tan complejo es el sistema, cuánto trabajo implica y cuánto tiempo va a tomar construirlo.
03
Cotización: sistema completo + mantenimiento
Alcance, plazos y los dos costos — construir el sistema a la medida, más la mensualidad para darle mantenimiento, arreglarlo y mantenerlo sirviendo 24/7.
04
Aceptan e inicio
El mismo día que acepten la cotización, comienzo a construir el sistema.

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